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孤独な男の「食」の旅日誌。

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プロフィール
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槙邑賢壱(まきむらけんいち)
年齢:
17
性別:
男性
誕生日:
1999/11/12
職業:
色々と。
趣味:
グルメ・写真・旅行・散策etc
自己紹介:
リンクフリーです。

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mixiニックネーム:makko
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連絡先:
serius65@hotmail.com
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どうも、槙邑賢壱です。


そろそろ寒さも無くなって来ましたね。
ですが、油断禁物でございまして、
黄砂やら花粉やらにも気をつけてくださいね。

さて、「今日のアレコレ」はまぁいわば雑記の様な感じでして
そんなことはmixiでやりなさい、と叱咤されそうではありますが(笑)。


ところで、先日の水餃子の記事については、
多数のアクセス、コメント、誠に有難うございました。

餃子も色々とバリエーションが豊かになりましたね。

新宿にたしか餡子が入ったやつが...
まぁ、それは置いときまして(笑)

餃子は宇都宮だぁ、かと思えば
静岡の浜松が餃子王国だぁ....等など、

もはや日本の方々にとって
餃子は切っても切れない関係なんですなぁ(笑)。

餃子といえば、池袋
美味い餃子屋が多いんでしたっけねぇ..。

有名所で『楊』や『東亭』、『永利』、『楊楊園』、『蘭蘭』ですか。

それから閉店してしまったお店ではたしか...『ハルピン水餃子』さんですか。

池袋は半分中華街の様な所ですから、
まだまだ美味しい中華屋さんがあるのは確かですね。


餃子のお供も何だか豪華になりましたなぁ。
黒酢石垣島ラー油をはじめ
醤油もネット通販のおかげか、
こだわりの醤油が、手軽に購入出来るようになりましたね。


それからお酒ですね。
紹興酒や老酒をはじめとした中国酒も合いますし、
ビールも良いですね~。


あ、失礼致しました。
話がそれてしまいましたね(笑)。


さて、皆様方も
やはり今回の餃子問題には、
大変ご関心があることが分かりました。

そこで、簡単なアンケートをとってみたいと思います。


     
あなたは何派?
皆様のご家庭では、何餃子にしていますか?
焼き餃子
水餃子
揚げ餃子
その他

結果

餃子の皮について
皆様のご家庭では、餃子の皮はどのようにしていますか?
市販の餃子用の皮を使っています。
皮から手作りです。

結果


宜しくお願い致します。

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コメント
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満州です
居酒屋探偵DAITENでございます。
餃子に、またまた反応してしまいました。
前回のメールに書いた亡父は満州の都市ハルピン
で生まれて育ってのであります。
「ハルピン水餃子」さん
行ってみたかったです。

居酒屋探偵DAITEN URL 2008/03/09(Sun)00:35:21 編集
ハルピンなのですか....。
コメント毎度ありがとうございます。
あ、ハルピンでしたか..なるほど..。

ハルピン生まれの店主がやられているお店は..
三鷹の『餃子のハルピン』や
堀切菖蒲園には『哈爾賓餃子』
なんてのもありますね。

新宿の『隋園』も水餃子が有名です。

あー、何だか食べたくなってきた...。
槙邑 URL 2008/03/14(Fri)12:43:34 編集
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餃子で思い出したこと。
どうも、槙邑賢壱です。 そろそろ寒さも無くなって来ましたね。 ですが、油断禁物でございまして、 黄砂やら花粉やらにも気をつけてくださいね。 さて、「今日のアレコレ」は、まぁいわば雑記の様な感じでして そんなことはmixiでやりなさい、と叱咤されそうではありますが(笑)。 ところで、先日の水餃子の記事については、 多数のアクセス、コメント、誠に有難うございました。 餃子も色々とバリエーションが豊かになりましたね。 新宿にたしか餡子が入ったやつが... ま...
URL 2008/03/07(Fri)15:17:50
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