どうも、槙邑賢壱です。

六本木は様々な国の人々が集まる地域として知られており、
レストランも様々なジャンルが揃ってますね。

六本木ヒルズやミッドタウンといった施設内で食べるのも良し、
通好みのお店が集まる、芋洗坂をはじめ、
六本木という場所は～丁目関係なく、
優れたお店が多いですね。

まぁ、私は某大型施設はあまり好きではないのですが。

今回は赤坂に近い、六本木２丁目の、
ある天ぷら屋を訪れてみました。

六本木通りから一本横路地にあるお店だったのですが..
路地入り口は派手目な大型韓国料理屋だったので...
付近も期待していなかったのですが
良いお店を見つけてしまいました（笑）。

では、どうぞ。

天ぷら・旬料理　よこ井




ん？浅草「三祐」より....。
三祐といえば、たしか
浅草の天ぷら屋「三定」の店主の弟さんが
やってた天ぷら屋でしたっけねぇ...。

とりあえず入りましょう。

「ごめんくださーい。」
『いらっしゃいませー。』

カウンター席にテーブル席にお座敷....。
コレ全部ご主人一人でやっているのか....凄いですなぁ..。

「えーっと、かき揚げ丼お願いします。」
『はい、かき揚げね。』

やっぱり店主の調理姿がよく見れる
カウンター席は良いですね...。
だから私は2人以上でお食事とかは行きたくないんですよ..
特にお昼は。

この天ぷらを揚げる音を真近で聴く事ができるのが
あぁもう、幸せ..。

先に出されたお漬物を先に頂くとしましょう。

（↑my利休箸）

うん、良い感じの浅漬け。
お酒が欲しくなります。

『はい、おまちどお様、かき揚げ大きく揚げましたからね。』

わぁ、本当に大きいですなぁ...早速頂きます。

お、汁物は赤出汁ですかぁ....！
これも嬉しいですなぁ...。

この揚げたてのかき揚げに、濃い目で甘めのタレね。

まさしく江戸っ子の為の江戸前風天丼（笑）。

私は頑固なので、どんな店に行こうが、誰といようが、
残念ながら、お蕎麦と丼飯はお行儀良く食べることは
絶対致しません（笑）。

ガッと丼を持ち、江戸っ子らしく（？）
勢い良く口に運びます...。

・・・・・・・
甘めのタレが良く染み込んだかき揚げに白飯....
そしてタップリと入ったプリッとした、
かき揚げの海老と烏賊の食感ね..。
もう、手が止まりませんなぁ。

赤出汁は香り良い青海苔と、お豆腐が入ってます。
赤出汁は良い出汁で、塩分控えめで
これまた美味いねぇ...。

お、と時間は昼過ぎ..
サラリーマンの方々で混んで来ましたね。
そろそろ腰を上げましょうか。

「ご馳走様でした。」
『毎度ありがとうございます！』

天ぷら・旬料理　よこ井
港区六本木2-1-16
03-5573-4513　
11:30-13:30
17:30-21:30
定休日　土日祝（予約すれば営業）

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えー...「よこ井」でした。
六本木に、私の中の名店がまた１つ増えました。

あの大きいかき揚げ、美味しかったなぁ...。

よこ井のご主人はとても気さくな人で、
目が優しい、笑顔が素敵で
面白い人でしたねぇ..。

忙しいだろう、と思ったのでお断りしたのですが....
最後に私のマイ箸を洗ってあげようか、と
声を掛けてもらっちゃいまして、
本当に腰が低くて、良い人なんだなぁと思いました。

でも、調理の時の目つきは、流石は料理人でしたなぁ。

次回は季節が終わる前に「まぐろ漬け丼」を
食べに行きましょ。

では、また。