餃子で思い出したこと。

どうも、槙邑賢壱です。


そろそろ寒さも無くなって来ましたね。
ですが、油断禁物でございまして、
黄砂やら花粉やらにも気をつけてくださいね。

さて、「今日のアレコレ」は、まぁいわば雑記の様な感じでして
そんなことはmixiでやりなさい、と叱咤されそうではありますが（笑）。


ところで、先日の水餃子の記事については、
多数のアクセス、コメント、誠に有難うございました。

餃子も色々とバリエーションが豊かになりましたね。

新宿にたしか餡子が入ったやつが...
まぁ、それは置いときまして（笑）

餃子は宇都宮だぁ、かと思えば
静岡の浜松が餃子王国だぁ....等など、

もはや日本の方々にとって
餃子は切っても切れない関係なんですなぁ（笑）。

餃子といえば、池袋も
美味い餃子屋が多いんでしたっけねぇ..。

有名所で『楊』や『東亭』、『永利』、『楊楊園』、『蘭蘭』ですか。

それから閉店してしまったお店ではたしか...『ハルピン水餃子』さんですか。

池袋は半分中華街の様な所ですから、
まだまだ美味しい中華屋さんがあるのは確かですね。


餃子のお供も何だか豪華になりましたなぁ。
黒酢や石垣島ラー油をはじめ、
醤油もネット通販のおかげか、
こだわりの醤油が、手軽に購入出来るようになりましたね。


それからお酒ですね。
紹興酒や老酒をはじめとした中国酒も合いますし、
ビールも良いですね～。


あ、失礼致しました。
話がそれてしまいましたね（笑）。


さて、皆様方も
やはり今回の餃子問題には、
大変ご関心があることが分かりました。

そこで、簡単なアンケートをとってみたいと思います。

　　　　　

あなたは何派？
皆様のご家庭では、何餃子にしていますか？ 結果

餃子の皮について
皆様のご家庭では、餃子の皮はどのようにしていますか？ 結果

宜しくお願い致します。